Особливість цієї галети в тесті, яке, завдяки оливковій олії і цільнозерновий борошні, виходить надзвичайно смачним і корисним. Ідеально для весняного пікніка!
Вам знадобиться
- На 4 великі галети:
- Тісто:
- Цільнозернове борошно - 500 г;
- Морська сіль - 1 ч.л .;
- Цукор коричневий - 4 ст.л.
- Олія оливкова - 120 мл;
- Крижана вода - 240 мл.
- Начинка:
- Ягоди (наприклад, полуниця) - за смаком;
- Оливкова олія - для змащування тіста;
- Цукор або мед - за смаком.
Інструкція
Готуємо тісто. Для цього в комбайні змішуємо борошно, цукор, сіль і оливкове масло. Все це повинно перетворитися на крихту. Потім по чуть - чуть додаємо воду: тісто має почати збиратися в грудку. Дістаємо його з комбайна і ретельно вимішуємо руками. Ділимо на 4 частини, кожну розгортаємо в коло товщиною приблизно 3 мм, викладаємо на деко, застелене пекарської папером, і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
У цей час наріжемо полуницю для начинки часточками і поставимо духовку розігріватися на 180 градусів.
Дістаємо тісто з холодильника. На кожне коло викладаємо ягоди, залишаючи по 1,5 см з країв. Присипаємо їх цукром або поливаємо медом. Акуратно загортаємо краю наверх і защипуємо. Змащуємо оливковою олією.
Випікаємо 40 - 45 хвилин. Галети гарні і теплими, і холодними. Смачного!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів