» » Галета з родзинками і яблуками

Галета з родзинками і яблуками

Прекрасний варіант легкого та смачного ланчу на природі!
Галета з родзинками і яблуками



Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 450 г борошна;
  • - 230 г вершкового масла;
  • - 6 г солі;
  • - 1 ч.л. цукру;
  • - 4 ст.л. води;
  • - 2 яйця;
  • - 10 мл лимонного соку.
  • Для начинки:
  • - 4 великих яблука;
  • - 6 ст.л. цукру;
  • - кориця на смак;
  • - дві жмені родзинок.
Інструкція
1
Просіяти борошно з сіллю, з`єднати з цукром. Охолоджене масло натерти на холодній тертці. Порубати з сухими інгредієнтами в крихту.
2
Яйце виделкою збиваємо з лимонним соком і вливаємо в борошняну суміш. Замішуємо тісто, по чуть - чуть додаємо воду і збираємо тісто в кулю. Загортаємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 2 години.
3
Потім розгортаємо його в круглий пласт 3 - 4 мм завтовшки, за допомогою качалки перекладаємо на лист пергаменту на деку. Повертаємо в холодильник на годину.
4
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Яблука нарізаємо на тонкі скибочки, викладаємо на шар тіста внахлест, відступаючи приблизно 3 - 4 см від краю коржі. Зверху розсипаємо родзинки, цукор і корицю. Загинаємо краю, надаючи Галете круглу форму. Відправляємо в піч на 30 - 35 хвилин, до зарум`янювання. Подавайте теплої або остигнула. Ласуни за бажанням можуть ще трохи припорошити цукровою пудрою або збризнути краплями меду.

Переглядів: 2488
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…