Улюблений сніданок французів можна готувати і вдома! Просто купіть тісто і шоколадну пасту і готуйте точно за цим рецептом. Результат вас приємно здивує.
Вам знадобиться
- - 600 г листкового дріжджового тіста;
- - 250 г шоколадної (або шоколадно-горіхової) пасти;
- - 2 ст.л. молока.
Інструкція
Разморозьте тісто відповідно до інструкції на упаковці, потім трохи розкачайте його до прямокутної форми. Тісто не повинно бути тонким. Розріжте тісто ножем на кілька трикутників.
Широка сторона трикутника - місце для начинки. Надріжте його трохи для зручності формування круассана. Викладіть трохи шоколадної пасти на широку сторону. На самий край розміщувати начинку не варто.
Візьміться за широкий край трикутника і закрутіть круасан, рухаючись до вершини трикутника. Акуратно перекладіть круасани на деко, застелене кондитерської папером.
Змастіть їх спеціальною кондитерської пензлем молоком і поставте в розігріту духовку. Випікайте круасани 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність характеризується золотистою скоринкою. Дайте охолонути круасанів.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія