Цей незвичайний омлет яскраво-зеленого, майже салатового кольору дуже нагадує літо, з його яскравими фарбами, зеленою травичкою і великою кількістю улюблених овочів і фруктів. До складу рецепта входять кабачки, які ось-ось з`являться на прилавках, і сир. Таке незвичайне поєднання перетворює буденний омлет в по-справжньому царський ласощі.
Вам знадобиться
- - Кабачок (цукіні) - 1 шт .;
- - Сир м`який, нежирний - 150 г;
- - Яйця курячі - 4-5 шт .;
- - Олія оливкова - 1 ст.л .;
- - Часник - 3 зубці;
- - Сіль, мелений чорний перець;
- - Зелень.
Інструкція
Кабачок промиваємо, вирізаємо хвостики і натираємо на крупній тертці.
Часник очищаємо і розчавлює ребром ножа, рубаємо. Петрушку так само дрібно нарізаємо.
У невеликої ємності розіб`ємо яйця. Ретельно збиваємо їх за допомогою віночка або міксера. Підсолюємо, посипаємо свіжомеленим чорним перцем.
Вводимо попередньо розім`ятий виделкою сир, подрібнений кабачок і петрушку. Ще раз добре перемішуємо.
У сковороді прогріваємо рослинне масло. Тонкою цівкою виливаємо яєчну суміш і накриваємо кришкою, щоб омлет підійшов і пропарився.
Даємо омлету приготуватися протягом 15 хвилин.
Готовий «зелений» омлет подаємо до столу з улюбленим соусом. Смачного!
Топ-5 правил бадьорого і продуктивного робочого дня
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Як прибрати cухость в очах від лінз
Правильне харчування для кішки
Як проявляється алергія на презервативи
Сирне суфле з малиною
Найпопулярніші сайти вакансій
Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком
Які бувають стани
Ознаки позаматкової вагітності
5 Головних пам'яток монголії
Чи варто працювати без відпустки?
Які жіночі імена підходять імені олександр