Цей незвичайний омлет яскраво-зеленого, майже салатового кольору дуже нагадує літо, з його яскравими фарбами, зеленою травичкою і великою кількістю улюблених овочів і фруктів. До складу рецепта входять кабачки, які ось-ось з`являться на прилавках, і сир. Таке незвичайне поєднання перетворює буденний омлет в по-справжньому царський ласощі.
Вам знадобиться
- - Кабачок (цукіні) - 1 шт .;
- - Сир м`який, нежирний - 150 г;
- - Яйця курячі - 4-5 шт .;
- - Олія оливкова - 1 ст.л .;
- - Часник - 3 зубці;
- - Сіль, мелений чорний перець;
- - Зелень.
Інструкція
Кабачок промиваємо, вирізаємо хвостики і натираємо на крупній тертці.
Часник очищаємо і розчавлює ребром ножа, рубаємо. Петрушку так само дрібно нарізаємо.
У невеликої ємності розіб`ємо яйця. Ретельно збиваємо їх за допомогою віночка або міксера. Підсолюємо, посипаємо свіжомеленим чорним перцем.
Вводимо попередньо розім`ятий виделкою сир, подрібнений кабачок і петрушку. Ще раз добре перемішуємо.
У сковороді прогріваємо рослинне масло. Тонкою цівкою виливаємо яєчну суміш і накриваємо кришкою, щоб омлет підійшов і пропарився.
Даємо омлету приготуватися протягом 15 хвилин.
Готовий «зелений» омлет подаємо до столу з улюбленим соусом. Смачного!
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla