Щоб урізноманітнити класичний омлет, з якого багато хто воліє починати ранок, можна додати в нього молодий кабачок. Страва вийде смачне і ситне, але при цьому не дуже калорійне.
Вам знадобиться
- - середній кабачок (приблизно 300-350 г);
- - 4 яйця;
- - 30 г сметани;
- - 30-40 г тертого сиру;
- - 2-3 ложки борошна;
- - щіпка цукру;
- - сіль за смаком;
- - столова ложка вершкового масла.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 175С. Кабачок нарізаємо на кружки товщиною приблизно 0,7 см і обвалюють їх у борошні з двох сторін.
У сковороді, яку можна використовувати для духовки, розігріваємо вершкове масло. Обсмажуємо кабачки з двох боків до золотистого кольору.
У чаші змішуємо 1 яйце, сметану, цукор і сіль. Коли суміш стане однорідною, додаємо яйця, що залишилися.
Кабачки посипаємо тертим сиром і заливаємо яєчної сумішшю.
Запікаємо омлет в духовці протягом 15 хвилин, відразу подаємо на стіл.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія