Як приготувати кабачки з помідорами

Смажені кабачки з помідорамі- оригінальне і смачне блюдо, яке може прикрасити будь-який стіл, як святковий, так і повсякденний.
Як приготувати кабачки з помідорами
Вам знадобиться
  • - середній кабачок 1;
  • - помідор 1;
  • - зубчик часнику 1;
  • - борошно 100 гр;
  • - соняшникова олія;
  • - петрушка для прикраси;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Кабачок нарізаємо тоненькими кружальцями, обвалюють з двох сторін у борошні і викладаємо на заздалегідь розігріту сковороду, змащену олією. Обсмажуємо з обох сторін близько 2-х хвилин на невеликому вогні.
2
Помідори нарізаємо тонкими кружальцями.
3
Очищений часник пропускаємо через давилку (землянку).
4
На чисту тарілку викладаємо обсмажену кабачок, змащуємо часником і укладаємо зверху гуртки помідорів.
На готову страву розкладаємо листочки петрушки. Сіль за смаком.

Переглядів: 2794

Увага, тільки СЬОГОДНІ!