» » Рисовий десерт

Рисовий десерт

Рисовий десерт - смачні ласощі, зроблене з рису. Такий помірно солодкий десерт - остання завершальна нотка вашої вечері.
Рисовий десерт



Вам знадобиться
  • - Рис круглий - 70-80 г
  • - Молоко - 600 мл
  • - Вершки жирні - 150 мл
  • - Ваніль - 1/2 палички.
  • - Білок яєчний - 1 шт.
  • - Цукор дрібнозернистий - 1 ч. Ложка.
  • Для соусу до рисовому десерту:
  • - Чорна смородина - 100 г
  • - Сливи - 100 г
  • - Цукрова глазур - за смаком.
Інструкція
1
Добре промити рис. У каструлю налити молоко і додати туди промитий рис з паличкою ванілі.
2
Довести вміст каструлі до кипіння. Після зменшити вогонь і накрити кришкою. Варити на слабкому вогні 35 хвилин.
3
Вийняти паличку ванілі, перекласти готовий рис в блюдце. Додати цукор. Все добре перемішати і охолодити.
4
Готуємо соус до рисовому десерту. У каструлю викласти сливи і смородину. Влити 4 ст.ложкек води, поставити каструлю на невеликий вогонь і тушкувати до тих пір поки фрукти не стануть м`якими.
5
Протерти отриману масу через сито. Отримане пюре, перелити назад в каструлю і варити поки соус не стане густим. Додати глазур, все добре перемішати і поставити охолоджуватися в холодильник.
6
Окремо один від одного збити вершки і білок в щільну масу. Акуратно перемішати все з рисом. Розкласти рис по маленьким блюдцем. Зверху покласти соус і подавати на стіл.

Переглядів: 4151
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…