Салат з яблуками і куркою

Таку страву можна подавати як перекушування або легкого низькокалорійного вечері. Входить до його складу відварна курка зробить салат ситним, а свіжі яблука збагатять організм масою вітамінів і корисною для травлення клітковиною.
Салат з яблуками і куркою



Вам знадобиться
  • - 150 г курячої грудки;
  • - 1-2 яблука;
  • - ? пучка шпинату;
  • - 100 г бринза;
  • - ? головки червоної цибулі;
  • - сік половини лимона;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - 1 ст. ложка яблучного оцту;
  • - 1 ч. Ложка меду.
Інструкція
1
Щоб приготувати салат з яблук, зробіть спочатку заправку до нього. Вона повинна настоятися деякий час. Для цього трохи розтопіть мед, зробивши його більш рідким. Змішайте його з оливковою олією, яблучним оцтом і соком половини лимона.
2
Курячу грудку відварити в підсоленій воді. Потім остудіть, відокремте м`ясо від кісток і хрящів, поріжте його невеликими кубиками і складіть в салатницю.
3
Яблука помийте і поріжте на тонкі часточки, додайте в салатницю разом з крупно порізаною шпинатом. Туди ж покладіть півкільця червоної цибулі і раскрошенную крупно бринзу.
4
Готовий салат з яблук і курки полийте приготовленої заздалегідь заправкою і злегка перемішайте. На цьому етапі можна також додати в нього трохи потовчених волоських горіхів. Подайте блюдо до столу з білим сухим вином.

Переглядів: 3799

Увага, тільки СЬОГОДНІ!