Такий салат можна подавати як закуску або як основне блюдо. До складу заправки для салату входять гарбузове насіння, що додасть йому небанальний і цікавий смак. Легка кислинка в соусі додасть вишуканості і підкреслить незвичайне поєднання яблука, насіння і зелені.
Вам знадобиться
- - 1 упаковка салатного міксу;
- - 2 яблука;
- - 1 чайна ложка оливкової олії;
- - 1 чайна ложка оцту (можна замінити на лимонний сік);
- - 2 столові ложки очищених гарбузового насіння.
- Для заправки:
- - 1/2 склянки очищених гарбузового насіння;
- - 1/3 склянки оливкової олії;
- - 1/4 склянки води;
- - 1 зубчик часнику;
- - 1 столова ложка яблучного оцту;
- - 1 чайна ложка лимонного соку;
- - сіль, перець, трави за смаком.
Інструкція
Обсмажте на сковороді гарбузове насіння до золотистого кольору. Відкладіть 2 столові ложки насіння для прикраси салату.
Підготуйте заправку: змішайте в блендері залишилися насіння, оливкове масло, воду, часник, оцет, сік лимона, трави, сіль, перець.
Яблука очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками. Змішайте яблука з салатним міксом, збризніть оцтом і оливковою олією.
Викладіть салат на блюдо, посипте насінням гарбуза, полийте заправкою.
Викладіть салат на блюдо, посипте насінням гарбуза, полийте заправкою.
Які наслідки після відмови від куріння
Як зробити проект будинку з нуля
Чому в ссср почався застій
Парова форель з соусом з кропу
Як роздавати інтернет за допомогою нетбука
Як вибрати правильний бюстгальтер
4 Правила щасливою спальні
Як виглядає феміда
Як домогтися легкого пробудження вранці
Де використовується бакелітовий лак
Порада 1: куди вкласти тисячу доларів
Як приготувати булочки з чорницею
Польський пиріг «карпатка»