Коржик часникова

Ніякої покупної хліб не зрівняється за смаком з домашнім.
Часникові коржі дуже смачні, легко і швидко
готуються, підходять практично до всіх першим
страв.
Коржик часникова
Вам знадобиться
  • - 500 г кефіру
  • - 1 яйце
  • - 1 ч. Л. соди
  • - 2 - 3 склянки борошна
  • - часник
  • - трохи рослинного масла
  • - сіль
Інструкція
1
Просіяти 2 склянки борошна, додати яйце, перемішати.
2
Додати соду, посолити, перемішати.
3
Додати ще борошна, замісити тісто.
Воно не повинно липнути до рук, повинно вийти м`яким і ніжним.
4
Розкачати коржик, змастити її маслом, насипати в середину трохи дрібно нарізаного часнику.
Скласти коржик конвертом і знову розкачати. Проткнути кілька разів виделкою, щоб вона краще присмажився.
Надати виноградному руками круглу форму, обсмажити на сковороді з двох сторін.

Переглядів: 4741

Увага, тільки СЬОГОДНІ!