Часникові коржі дуже смачні, легко і швидко
готуються, підходять практично до всіх першим
страв.
- - 500 г кефіру
- - 1 яйце
- - 1 ч. Л. соди
- - 2 - 3 склянки борошна
- - часник
- - трохи рослинного масла
- - сіль
Воно не повинно липнути до рук, повинно вийти м`яким і ніжним.
Скласти коржик конвертом і знову розкачати. Проткнути кілька разів виделкою, щоб вона краще присмажився.
Надати виноградному руками круглу форму, обсмажити на сковороді з двох сторін.