Піца вважається національним блюдом італійців. Вона набула поширення у всьому світі і тепер її різновидів не злічити. Зараз цим блюдом нікого не здивуєш, і практично будь-яка господиня готує його на своїй кухні, використовуючи найрізноманітніші інгредієнти.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - Борошно 200 г
- - Рослинна олія 2 ст.л.
- - Тепле молоко -1/2 ст.
- - Дріжджі 15 г
- - Щіпка солі
- Для начинки:
- - Лук порей 450 г
- - Вершкове масло 50 г
- - Картопля великий 2 шт
- - М`який сир 50 г
- - Яйце 2 шт
- - Молоко 280 мл
- - Чорний мелений перець
- - Сіль
Інструкція
У молоці розводимо дріжджі. Змішуємо всі інгредієнти і замішуємо дріжджове тісто для піци. Залишаємо тісто накритим на 1 - 2 години в теплому місці, тим самим давши йому підійти. Потім вилкладиваем на глибоку сковороду шаром 20 - 25 мм.
Поки тісто підходить можна зайнятися начинкою. Картоплю почистити, відварити в підсоленій воді і нарізати, обсмажити під кришкою в розігрітій олії на сковороді.
Тісто змастити жиром, розподілити рівним шаром нарізану цибулю і картоплю.
Яйця збиваємо з молоком, солимо, перчимо до смаку. Цією сумішшю заливаємо піцу, посипаємо натертим сиром і ставимо в духовку на 15 - 20 хвилин при температурі близько 200 градусів.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів