- - 1 склянка борошна;
- - 0,5 ч. Л. сухих дріжджів;
- - тепла вода;
- - сіль;
- - 200 г м`яса;
- - півсклянки консервованої кукурудзи;
- - неповний стакан зеленого горошку;
- - 150 г твердого сиру;
- - 2 ст. л. кетчупу;
- - 1 пучок кропу;
- - чорний мелений перець.
Бразильська піца
Піца популярна у всьому світі. Немає такої країни, в якій би не готували цю страву. Зрозуміло, інгредієнти змінюються, їх підлаштовують під національні кухні. Бразильська піца відрізняється від інших тим, що в її рецептурою обов`язковим інгредієнтом є горох.
Вам знадобиться
Інструкція
Приготуйте пружне тісто для піци: змішайте борошно, сухі дріжджі, сіль і теплу воду. Залиште його в теплому місці і дайте йому піднятися. Зробити так потрібно два рази.
Змастіть деко олією. Розкачайте пласт з тіста і застеліть їм деко. Змастіть пласт кетчупом.
Посмажте м`ясо до готовності на розігрітій в сковороді олії. Не забудьте посолити м`ясо за смаком. Викладіть його шаром на пласт тіста, змащений кетчупом. Додайте кукурудзу, потім горошок. Всі верстви повинні лежати рівномірно.
Дрібно наріжте зелень кропу. Сир потріть на дрібній тертці. Посипте цими інгредієнтами піцу і відправляйте в духовку, розігріту до 160-180 градусів. Випікайте піцу до готовності - двадцяти хвилин цілком вистачить, оскільки майже всі інгредієнти доведені до готовності.