Печериці в соєвому соусі - ідеальна закуска, яку можна приготувати на природі. Але якщо немає можливості приготувати гриби на шампурах або решітці-гриль, можна обсмажити їх і на сковорідці.
Вам знадобиться
- - 300 г печериць свіжих;
- - 2 ст. ложки соєвого соусу;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 0,5 ч. Ложки меду;
- - сік з половинки лимона;
- - пара гілочок чебрецю;
- - суміш перців.
Інструкція
Цілі свіжі шампіньйони промийте або акуратно протріть вологою ганчірочкою.
Зробіть на кожній капелюшку надрізи у вигляді "сніжинки", завдяки цьому вони і промаринується краще, і будуть виглядати дуже красиво.
Приготуйте маринад для грибів. Змішайте оливкова олія з соєвим соусом, влийте лимонний сік, додайте мед, суміш перців за смаком. Листочки чебрецю пам`ятайте пальцями, теж додайте в маринад для аромату.
Тепер покладіть в маринад підготовлені печериці, перемішайте їх. Приберіть гриби в холодильник на всю ніч.
Розігрійте сковорідку, викладіть шампіньйони, влийте невелику кількість маринаду.
Обсмажте гриби на сильному вогні приблизно 5 хвилин, помішуючи їх.
Готові гриби в соєвому соусі можете подавати теплими або холодними - в будь-якому випадку вони виходять смачними, будучи універсальною закускою на будь-якому столі.
Минтай на сковороді по-домашньому
Основи догляду за цуценям
Маленькі чомучки
Подарункові пряники
Як протистояти агресії начальника
Як користуватися декоративною косметикою
Відомі фільми з Джон Траволта
До чого сниться потопельник
Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини
Чи можна займатися спортом при вагітності
Як зробити природний макіяж
Поїздка з немовлям
Куди подають заяву в сад