Печериці можна знайти на прилавку цілий рік. Ці гриби універсальні: їх можна смажити, варити з них суп, використовувати як начинку. Приготувавши печериці в червоним вини, ви отримаєте цікаве, оригінальне блюдо. Його можна подавати як закуску, а також гриби будуть відмінно поєднуватися з м`ясними стравами.
Вам знадобиться
- - 500 гр. печериць;
- - 5 ст. ложок оливкової олії;
- - 2 зубчики часнику;
- - 3/4 склянки червоного сухого вина;
- - 1/3 склянки бальзамічного оцту;
- - сіль, перець, трави.
Інструкція
Гриби помийте, висушіть на паперовому рушнику. Часник подрібніть.
У каструлі розігрійте оливкову олію. Додайте гриби і часник. Постійно помішуючи, обсмажте всі разом 1 хвилину на середньому вогні.
Додайте червоне вино, збільште потужність вогню і обсмажуйте гриби 1-2 хвилини.
Додайте до грибів оцет, перець, сіль. Зменшіть вогонь і тушкуйте гриби 10 хвилин. Коли гриби будуть готові, їх потрібно остудити, а потім подавати на стіл.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla