Печериці можна знайти на прилавку цілий рік. Ці гриби універсальні: їх можна смажити, варити з них суп, використовувати як начинку. Приготувавши печериці в червоним вини, ви отримаєте цікаве, оригінальне блюдо. Його можна подавати як закуску, а також гриби будуть відмінно поєднуватися з м`ясними стравами.
Вам знадобиться
- - 500 гр. печериць;
- - 5 ст. ложок оливкової олії;
- - 2 зубчики часнику;
- - 3/4 склянки червоного сухого вина;
- - 1/3 склянки бальзамічного оцту;
- - сіль, перець, трави.
Інструкція
Гриби помийте, висушіть на паперовому рушнику. Часник подрібніть.
У каструлі розігрійте оливкову олію. Додайте гриби і часник. Постійно помішуючи, обсмажте всі разом 1 хвилину на середньому вогні.
Додайте червоне вино, збільште потужність вогню і обсмажуйте гриби 1-2 хвилини.
Додайте до грибів оцет, перець, сіль. Зменшіть вогонь і тушкуйте гриби 10 хвилин. Коли гриби будуть готові, їх потрібно остудити, а потім подавати на стіл.
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням
Як зберегти любов до шлюбу
Як доглядати за особою
Що потрібно знати про цикории
Як переформатувати djvu в pdf
Косметичні процедури з медом
Який кредитний рейтинг у росії
Як вилікувати хронічний цистит
Як використовувати пінку від варення
Як визначити ступінь опіку
Як підготувати шкіру ступень до літа
Як сподобатися жінці
Стейк з маринованої оленини