Фаршировані гриби - досить популярна і улюблена гаряча закуска на святковому столі. Печериці, або будь-які інші гриби начиняють сиром, овочами, морепродуктами, м`ясом.
Вам знадобиться
- -8 великих печериць
- -200г сиру «Фета»
- -половина банки маслин без кісточок
- -базилік, петрушка
- -1/2 ст. сухого білого вина
- -рослинна олія
- -мелений чорний перець, сіль
Інструкція
Печериці ретельно вимийте, обсушити паперовим рушником, від капелюшків відокремте ніжки.
На великій тертці натріть сир, дрібно наріжте, а потім подрібніть в блендері маслини. Базилік і петрушку наріжте, а ніжки грибів порубати на дрібні шматочки. Натертий сир, подрібнені ніжки печериць, базилік і маслини помістіть в невелику миску, додайте біле вино і оливкову олію, приправте чорним меленим перцем, посоліть і перемішайте.
Отриманою сумішшю нафаршіруйте грибні капелюшки. На змащене оливковою олією деко помістіть печериці і випікайте протягом 10-15 хвилин в розпеченій до 180 градусів духовці. Перед подачею прикрасьте готову страву рубаною зеленню.
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва