Помідори з грибами - оригінальна закуска, яка дуже яскраво і апетитно виглядає на столі. Подавати страву можна на початку банкету для "розігріву" апетиту або в поєднанні з основними частуваннями.
Вам знадобиться
- - 5 помідорів
- - 100 г сиру
- - свіжа зелень
- - сметана
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 300 г печериць
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - базилік
Інструкція
Гриби і цибулю подрібніть і обсмажте на олії протягом 10-15 мнуть. Сир натріть на дрібній тертці. Свіжу зелень і базилік дрібно наріжте.
В окремій ємності змішайте тертий сир, обсмажені гриби, подрібнену зелень і сметану. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком.
З помідорів витягніть м`якоть, щоб шкірка залишилося цілою. "Капелюшки" залиште для прикраси. Кожен помідор наповніть начинкою і закрийте капелюшком. М`якоть можна не використовувати або змішати з грибною сумішшю.
Викладіть заготовку у форму для запікання і готуйте страву в духовці протягом 15 хвилин, поки сир не розплавиться. Подати на стіл помідори фаршировані грибами можна на листі салату, посипавши зверху невеликою кількістю подрібненої свіжої зелені.
Чому не працює гра need for speed
Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом
Як приготувати смачні сирні пончики
Як організувати відпочинок в Фінляндії
Як користуватися краплями "альбуцид"?
Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей
Причини виникнення печії при вагітності
Чи потрібно мити голову щодня
Як заповнити шлюбний договір
Як називаються японські літери
Як і де отримати інн
Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі
Що носять з рудими черевиками