Корейське блюдо має свою тонкість приготування. Лук перед обсмажуванням рекомендується посолити і злегка розім`яти руками. Такий прийом допоможе зробити страву більш насиченим і ароматним.
Вам знадобиться
- - 5 солодких перців
- - свіжа зелень
- - 3 головки ріпчастої цибулі
- - червоний мелений перець
- - сіль
- - 3 невеликі моркви
- - томатний соус
- - мелений коріандр
- - базилік
Інструкція
Моркву наріжте тонкими смужками, цибулю - півкільцями. Свіжу зелень дрібно наріжте. Базилік порвіть руками на дрібні шматочки.
В окремій ємності змішайте цибулю, моркву, свіжу зелень, базилік і додайте чорний мелений перець за смаком. Додатково заготовку можна злегка посолити. Для додання страві пікантного аромату додайте мелений коріандр.
Суміш обсмажте на олії, додавши кілька столових ложок томатного соусу або пасти. З перців витягніть серцевини і насіння. Наповніть кожну заготовку овочевою начинкою і викладіть у форму для запікання.
Запікати фаршировані перці по-корейськи треба протягом 15-20 хвилин. Перед подачею на стіл блюдо можна прикрасити листям салату або м`яти.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"