Для приготування цієї страви рекомендується використовувати сир м`якого сорту. Попередньо його треба натерти на тертці і поставити в холодильник на 20-30 хвилин.
Вам знадобиться
- - 500 г креветок
- - 250 мл сметани
- - 200 г печериць
- - 150 г сиру
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - свіжа зелень
- - 1 головка ріпчастої цибулі
Інструкція
Креветки відварити в злегка підсоленій воді і очистіть від панцирів. Ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями. Зелень дрібно наріжте або порвіть руками.
Гриби наріжте тонкими пластинами і злегка обсмажте на рослинному або оливковому маслі. Приготуйте сирний соус. Для цього змішайте в одній ємності сметану, сир, натертий на дрібній тертці і подрібнену зелень. Суміш посоліть і поперчіть за своїм розсудом. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
У форму для запікання викладіть креветки, нарізані печериці, ріпчасту цибулю і залийте заготовку приготованим сирним соусом. Зверху посипте блюдо подрібненою зеленою цибулею. Запікати креветки в сирному соусі треба в духовці протягом 20 хвилин. Про готовність страви підкаже золотава скоринка на поверхні.
Що таке біксенонові фари
Прогноз розвитку сочи після олімпіади
Як приготувати рибу в лаваші
Що таке супінатор
Як зайнятися академічним співом
Правила догляду за шкірою
Чоловік не хоче заводити дітей
Навіщо бджолам мед
Чим корисний суп
Яким кормом найкраще годувати кошеня
Як вибрати фужери на весілля для молодят
Як зробити пиріжки з картоплею
Що означає фірмовий значок компанії мерседес