Звичайний гороховий суп можна перетворити на оригінальне блюдо з незвичайним смаком. Для цього необхідно додати всього один інгредієнт - копчену горбушу. Суп можна приготувати з свіжого, консервованого або сушеного гороху.
Вам знадобиться
- - 200 г гороху
- - свіжа зелень
- - 200 г копченої горбуші
- - 5 середніх картоплин
- - 1 середня морква
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - рослинна олія
- - сіль
- - чорний мелений перець
Інструкція
Якщо ви використовуєте сушений горох, то попередньо залийте його на 30-40 хвилин водою. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на тертці і обсмажте на олії. Горбушу поріжте на невеликі шматочки.
У каструлю налийте 2 л води і засипте горох. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Варити горох треба до готовності. Як тільки він стане м`яким, додайте до вмісту каструлі горбушу, зажарку і картоплю, нарізану скибочками або кубиками.
Суміш варіть на повільному вогні ще протягом 10-15 хвилин. Для додання страві пікантного смаку можна додати подрібнений перець чилі. Перед подачею на стіл заправте гороховий суп сметаною, прикрасьте свіжою зеленню або тонкими скибочками лимона.
Якою має бути структура тексту для сайту
Як приготувати бісквітний рулет з халвою
Про розвантажувальних днях: як правильно голодувати
Як піч бездріжджові млинці
Як роблять ендопротезування кульшового суглоба
Вибираємо кардиотренажер: бігова доріжка vs велотренажер
Як приготувати шарлотку з яблуками
Куди скаржитися на організацію
Як запекти молода картопля з часником і чебрецем
Які презервативи краще використовувати
Представники марксизму в російської філософії
Які парфуми або туалетна вода мають аромат кориці
Як відновити пам'ять після наркозу