Як приготувати гриби в духовці

Гриби - продукт досить важкий. Тому, щоб не перевантажувати шлунок, готувати їх краще без додавання олії. А найкращий спосіб це зробити - запекти гриби в духовці, попередньо нафарширований їх смачною начинкою.
Як приготувати гриби в духовці
Вам знадобиться
  • - 5 великих печериць;
  • - 70 г твердого сиру;
  • - 3 в`ялених томата;
  • - 1/3 пучка петрушки;
  • - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Печериці помийте, відріжте у них ніжки і дрібно порубати їх. Додайте до них зелень петрушки, порізані на шматочки в`ялені томати, посоліть і поперчіть за смаком.
2
Капелюшки грибів укладіть в перевернутому вигляді у вогнетривкий посуд, трохи присолите і нафаршіруйте приготовленої начинкою. Поставте в розігріту до 180оС духовку на 20 хвилин.
3
Через певний час дістаньте і посипте їх тертим сиром. Знову поверніть в духовку і запікайте до тих пір, поки сир не розплавиться і не стане золотистого кольору.

Переглядів: 3660

Увага, тільки СЬОГОДНІ!