Печериці, запечені з перепелиними яйцями, можна подавати в якості закуски або на сніданок. Ця страва виходить дуже ситним, відрізняється дуже яскравим і красивим зовнішнім виглядом і приємним смаком.
Вам знадобиться
- - 4 великих печериці;
- - 4 перепелиних яйця;
- - 1 ст. ложка сметани;
- - 50 г будь-якого сиру;
- - сіль і зелень за смаком.
Інструкція
Печериці помийте, акуратно відріжте у них ніжку, а шапочки обмажте невеликою кількістю сметани. Потім викладіть їх на деко в перевернутому вигляді і запікайте 10 хвилин при температурі 180оС.
Через певний час посоліть печериці, наповніть їх тертим сиром і розбийте в них перепіліное яйце, намагаючись не пошкодити цілісність жовтка. Потім знову трохи посоліть і посипте зеленню.
Фаршировані печериці запікайте в духовці до тих пір, поки не схопиться білок. Потім дістаньте і подайте до столу, поки вони ще не охололи.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія