» » Фаршировані гриби в духовці

Фаршировані гриби в духовці

Фаршировані гриби в духовці
Вам знадобиться
  • - деко;
  • - фольга;
  • - печериці свіжі 1 кг;
  • - масло рослинне 1 ст. ложка;
  • - яйця курячі 6 шт .;
  • - сметана 5 ст. ложок;
  • - сир твердий 200 г;
  • - сіль;
  • - суміш мелених перців.
Інструкція
1
Печериці обробляв, - ніжки і капелюшок відокремлюємо один від одного і знімаємо перший шар гриба, тим самим його очищаючи. Кожен капелюшок зовсім трохи солимо всередині. Ніжки дрібно нарізаємо.
2
Яйця відварюємо, охолоджуємо і дрібно нарізаємо, так само як і гриби. У сковороду наливаємо трохи олії рослинного і обсмажуємо нарізані ніжки. Коли гриби будуть майже готові, додаємо до них яйця, сметану, сіль і суміш перців за смаком і тушкуємо під кришкою до готовності. Можна додати води, якщо сметана густа. Гасити гриби потрібно близько 30-40 хвилин на повільному вогні, постійно перемішуючи.
3
На деко розстеляємо фольгу і розкладаємо капелюшки грибів. У капелюшки викладається чайною ложкою начинка. Зверху посипаємо тертим сиром. Потім накриваємо листом фольги і ставимо в розігріту духовку до 180 градусів. Запікати страву потрібно 20-25 хвилин.

Переглядів: 2835
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати печені каштани Як приготувати печені каштани

Печені каштани здатні стати легкою та швидкою закускою в разі приходу нежданих гостей.Вам…

Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо? Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?

Дія пероральних протизаплідних засобів, простіше кажучи - таблеток, звичайно грунтується на…

Рулька свиняча, фарширована грибами Рулька свиняча, фарширована грибами

Фарширована грибами свиняча рулька - це апетитна святкова закуска, приготувати яку не складе…

Коли іменини у соні Коли іменини у соні

Іменини багато хто плутає з днем народження, але день народження може бути тільки один раз в…

Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя

Крему, приготовані в домашніх умовах, не поступаються за своїми властивостями дорогим косметичним…

Пшоняна каша з родзинками в мультиварці Пшоняна каша з родзинками в мультиварці

Пшоно - «примхлива» крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями.…

Як призначаються експертизи в судовому засіданні Як призначаються експертизи в судовому засіданні

Експертизи в судовому засіданні призначаються на підставі клопотання сторін або за ініціативою…

Що таке «оксамитове» голодування Що таке «оксамитове» голодування

Оксамитове голодування за методом Зіганшина є альтернативою голодування звичайному. Ця методика…

Чому чоловік гордий Чому чоловік гордий

Гордість - якість, властиве як сильним чоловікам, так і слабким. Для перших воно є солодкою…

Як написати клопотання Як написати клопотання

Клопотання - це письмове звернення учасника судового процесу до судді, що веде справу або в цілому…

Яких хижаків називають облігатними Яких хижаків називають облігатними

Якщо провести опитування серед випадкових перехожих на тему «хто такі облігатні тварини», то кожен…

Як знімати в сонячну погоду Як знімати в сонячну погоду

Яскраві сонячні дні - відмінний час для відпочинку на природі з друзями або довгих прогулянок.…

Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня

Для когось 20 травня - це самий звичайний день і ні про що не говорить дата. Але, виявляється, він…