» » Фаршировані гриби портобелло зі шпинатом

Фаршировані гриби портобелло зі шпинатом

Новинка поєднання смаків: великі капелюшки грибів і полезнейший шпинат. Блюдо покращує зір, зміцнює серце, відмінно підходить для вагітних жінок.
Фаршировані гриби Портобелло зі шпинатом



Вам знадобиться
  • - 4 упаковки грибів Портобелло,
  • - 3 ст.л. оливкової олії,
  • - 1 зубчик часнику,
  • - сіль за смаком,
  • - перець чорний,
  • - 300 г шпинату,
  • - 50 мл білого вина,
  • - сир пармезан.
Інструкція
1
Спочатку очищаємо гриби Портобелло за допомогою ганчірки. Обережно видаляємо ніжки. Очищаємо часник і дрібно його нарізаємо.
2
Шпинат очищаємо, моєму його під проточною водою і сушимо.
3
Нагріваємо 2 ст.л. оливкової олії в сковороді. Протягом 5 хвилин гриби Портобелло обсмажуємо з двох сторін. Потім додаємо за смаком сіль, перець. Викладаємо гриби Портобелло відкритою стороною наверх у форму для випікання.
4
Додаємо масло, що залишилося оливи в сковорідку. Трохи обсмажуємо часник, додаємо до нього шпинат і заливаємо його вином. Блюдо тушкуємо, поки шпинат НЕ подмякнет. Наприкінці приправляем сіллю і перцем.
5
Заповнюємо гриби Портобелло шпинатом.
6
Зверху натираємо сир пармезан. Запікаємо наше блюдо в розігрітій духовці при температурі 180 ° C. Випікаємо протягом 10-15 хвилин.

Переглядів: 2523
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…