Новинка поєднання смаків: великі капелюшки грибів і полезнейший шпинат. Блюдо покращує зір, зміцнює серце, відмінно підходить для вагітних жінок.
Вам знадобиться
- - 4 упаковки грибів Портобелло,
- - 3 ст.л. оливкової олії,
- - 1 зубчик часнику,
- - сіль за смаком,
- - перець чорний,
- - 300 г шпинату,
- - 50 мл білого вина,
- - сир пармезан.
Інструкція
Спочатку очищаємо гриби Портобелло за допомогою ганчірки. Обережно видаляємо ніжки. Очищаємо часник і дрібно його нарізаємо.
Шпинат очищаємо, моєму його під проточною водою і сушимо.
Нагріваємо 2 ст.л. оливкової олії в сковороді. Протягом 5 хвилин гриби Портобелло обсмажуємо з двох сторін. Потім додаємо за смаком сіль, перець. Викладаємо гриби Портобелло відкритою стороною наверх у форму для випікання.
Додаємо масло, що залишилося оливи в сковорідку. Трохи обсмажуємо часник, додаємо до нього шпинат і заливаємо його вином. Блюдо тушкуємо, поки шпинат НЕ подмякнет. Наприкінці приправляем сіллю і перцем.
Заповнюємо гриби Портобелло шпинатом.
Зверху натираємо сир пармезан. Запікаємо наше блюдо в розігрітій духовці при температурі 180 ° C. Випікаємо протягом 10-15 хвилин.
Яке буває вино
Як доглядати за хворим з переломом шийки стегна
Всі про кактуси: хвороби і лікування
Що прийнято вважати здоровим способом життя
Які є смугасті тварини
Суп по-Ставропольський
Подарунки дівчині на 8 березня
Як робити вправи для росту грудних м'язів
Як приготувати салат з листя салату
Навіщо потрібен азот в шинах автомобіля
Як навчитися робити французькі вузлики
Як додати в друзі за запитом
Де беруть товари інтернет магазини