Де взяти рецепти для мультиварки

Де шукати рецепти

Книги з рецептами нерідко додаються до мультиварки. Якщо з вашою моделлю книга в комплекті не йшла, літературу можна придбати в книжковому магазині або завантажити на кулінарних веб-сайтах.

Багато окремих рецептів можна знайти в інтернеті. Для цього потрібно набрати в пошуковику «рецепти для мультиварки», «мультиварка рецепти» або наберать назва страви і поруч слова «в мультиварки».

У мережі є чимало і спеціалізованих сайтів, присвячених приготуванню їжі в мультиварку, наприклад, multivarka.ru, multyvarka.ru, promultivarki.ru і т.д. Перевага інтернет-сайтів в тому, що ви можете не тільки дізнатися новий рецепт, але і відразу прочитати відгуки про нього і отримати додаткові поради від тих, хто таке блюдо вже готував.

Оскільки мультиварки стають все популярнішими і ними користуються все більше людей, таких користувачів можна знайти серед своїх знайомих і попросити їх поділитися досвідом та рецептами.

Також можна брати будь звичайні рецепти і адаптувати їх до мультиварки, в цьому немає великої складності. І при цьому немає різниці, яка саме у вас модель. Головне - вивчити режими своєї моделі і виходячи з цього адаптувати готові рецепти або імпровізувати і придумувати свої.

Для чого призначені різні режими

Залежно від моделі мультиварки, передбачено кілька режимів її роботи, кожен з яких включає в себе декілька функцій. Ось кілька основних режимів:

Режим «Гречка» призначений для приготування гарнірів з круп - гречки, перловки, пшона, рису. Він підходить для приготування як розсипчастих гарнірів, так і каш. Суть процесу - в випаровуванні рідини. Додаючи певну кількість рідини, можна добиватися більшої або меншої розсипчастості.

Режим «Молочна каша» простий і зручний. Готувати кашу можна з будь-яких круп, в тому числі кукурудзяної і ячної, з рису, пластівців, цільних вівсяних зерен, можна додавати родзинки, шматочки фруктів і т.д. Потрібно всього лише покласти в мультиварку крупу, воду (або молоко) і налаштувати таймер.

Режим «Плов» дозволяє, крім плову, готувати також печена картопля, макарони по-флотськи і багато іншого. Як і режим «Гречка», ця програма заснована на випаровуванні рідини, але також забезпечує підсмажену кірочку.

Режим «Гасіння» створений для гасіння всіляких видів продуктів. Він припускає довгий ловлення продуктів при обраній температурі. У цьому режимі можна також готувати борщі, супи, холодець і багато іншого.

Режим «Варка на пару» дозволяє готувати дієтичні та корисні страви з овочів, м`яса, риби і т.д., а також розігрівати їжу.

Режим «Випічка» дає можливість робити запіканки, пироги з начинками, кекси, бісквіти, смажені страви (картоплю, котлети), піджарку для супу і т.д.