Овочеве рагу в духовці.

Влітку саме час свіжих овочів. Зі свіжих овочів можна приготувати багато страв - від гарячих до холодних закусок. Особливо смачна страва - овочеве рагу. Якщо овочеве рагу приготувати з м`ясом і запекти в духовці - Вийде і смачно, і корисно.
Овочеве рагу в духовці.



Вам знадобиться
  • -свинина 500-800 г;
  • -цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • -морква свіжа - 1 шт .;
  • -картопля свіжа - 3 шт .;
  • -кабачки свіжі - 2 шт .;
  • -помідори - 3 шт .;
  • -сир;
  • -майонез.
Інструкція
1
Овочеве рагу в духовці.
Свинину промиваємо, нарізаємо середніми кубиками. Посолити, поперчити, заправити майонезом і залишити маринуватися на 30 хвилин. Замариновану свинину укладаємо в глибоке деко, промазаний маслом. Цибулю почистити і нарізати кільцями, укласти зверху на м`ясо.
2
Овочеве рагу в духовці.
Морква помити, почистити, нарізати кільцями і укласти в деко.
3
Овочеве рагу в духовці.
Картоплю помити, почистити і нарізати кільцями. Укласти в деко, посолити і зверху полити майонезом.
4
Овочеве рагу в духовці.
Кабачки помити, почистити від шкірки, нарізати кільцями і укласти в деко.
5
Овочеве рагу в духовці.
Помідори помити, нарізати кільцями і укласти наступним шаром в деко.
6
Овочеве рагу в духовці.
Натерти сир на тертці, обсипати овочеве рагу.
7
Ставимо в духовку на 150 градусів і готуємо 1:00. Овочеве рагу, запечене в духовці готово!

Переглядів: 3599

Увага, тільки СЬОГОДНІ!