Гриби люблять багато, а грибні страви прикрашають майже кожен святковий стіл. Цей рецепт підійде до будь-якого свята і сподобається будь-якому гостю.
Вам знадобиться
- -гриби
- -майонез
- -масло рослинне
- -сіль
- -вода
- -перець за смаком
Інструкція
1
Добре промийте гриби, переберіть їх. Налийте в каструлю воду, засипте туди гриби. Прокип`ятіть їх протягом 5-7 хвилин. Воду, коли вона закипить, слід трохи підсолити.
2
Дістаньте гриби, обсушіть їх на паперовому рушнику. Поріжте на невеликі шматочки.
3
На велику сковороду налийте масла, розігрійте його. Викладіть в нього гриби і смажте хвилин 15.
4
Залийте гриби майонезом, посоліть, поперчіть і тушкуйте до готовності під кришкою. Гриби повинні стати м`якими.
5
Залиште на сковороді по кришкою ще на 15 хвилин, щоб вони дійшли.
6
Приготуйте гарнір. Відваріть картоплю, змастіть його маслом і посипте зеленню. Викладіть його на тарілку разом з грибами, подайте до столу. Смачного.