» » Куряча печінка по-японськи

Куряча печінка по-японськи

Куряча печінка по-японськи є незвичайним і екзотичною стравою. М`ясо виходить дуже ніжним, м`яким.
Куряча печінка по-японськи



Вам знадобиться
  • Інгредієнти:
  • - 500 г курячої печінки,
  • - 2 ст. ложки соєвого соусу,
  • - 2 ст. ложки сухого хересу,
  • - 0,5 ч. Ложки цукрового піску,
  • - 1 солодкий перець,
  • - 4 пучка зеленої цибулі,
  • - 1 зубчик часнику,
  • - 2 свіжого кореня імбиру,
  • - 2 ст. ложки соняшникової олії,
  • - 1/4 ч. Ложки меленого перцю чилі,
  • - 2 ст. ложки цукру,
  • - 1 ч. Ложка кунжутного масла.
Інструкція
1
Курячу печінку промиваємо, очищаємо від плівок, кожну розрізаємо на 2 частини і змішуємо в глибокій чашці з соєвим соусом, цукром і хересом. Залишимо маринуватися на півгодини, періодично перемішуючи.
2
Овочі помиємо. Перець очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо квадратиками. Зелений лук нашаткуємо, часник почистимо і подрібни. Корінь імбиру дрібно наріжемо або натремо на тертці.
3
У сковорідці розігріємо соняшникова олія, почнемо обсмажувати печінку протягом 3-4 хвилин до появи коричневого відтінку. Після додамо солодкий перець, часник, цибулю і імбир, обсмажити ще 1-2 хвилини.
4
Наприкінці додамо в сковорідку перець чилі, цукор і соєвий соус, перемішати. Збризкаємо блюдо кунжутним маслом і подамо на сковорідці в гарячому вигляді. Блюдо подається як гарнір до рису.

Переглядів: 3267
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…