Куряча грудка з абрикосами по-азійському

Створіть у себе на кухні маленьку Азію. Приготуйте курячі грудки з елементами азіатської кухні. Якщо ви ще не пробували м`ясо з арахісовим соусом, то обов`язково спробуйте. Смак на любителя. Блюдо виходить кисло-солодке. Абрикоси надають страві найтонший фруктовий аромат. Можливо, для когось це блюдо буде маленьким нагадуванням відпустки в Таїланді.
Куряча грудка з абрикосами по-азійському



Вам знадобиться
  • - 500 г курячого філе;
  • - 2 зубці часнику;
  • - 3 шт. червоного болгарського перцю;
  • - 250 г абрикосів;
  • - 5 ст. ложок соєвого соусу;
  • - 5 ст. ложок арахісового соусу;
  • - 4 ст. ложки рослинної олії;
  • - 15 г свіжого імбиру;
  • - цибуля-порей.
Інструкція
1
Філе нарізати тонкими брусочками, часник та імбир подрібнити.
2
Змішати м`ясо з часником, імбиром, додати соєвого соусу і рослинної олії. Залишити маринуватися на 35 хв.
3
Перець нарізати смужками і обсмажити. Стебло цибулі, абрикоси нарізати і обсмажити окремо.
4
М`ясо обсмажити на олії, додати соєвий соус.
5
З`єднати всі інгредієнти прокип`ятити 5 хвилин і додати арахісовий соус. Готову страву прикрасити за бажанням. На гарнір використовувати рис.

Переглядів: 4450

Увага, тільки СЬОГОДНІ!