СМАЧНІ соуси на основі майонезу: прості рецепти на швидку руку

Майонез давно став звичною заправкою для різних страв. Можна внести різноманітність у домашнє меню і за кілька хвилин приготувати смачний соус на основі магазинного майонезу.

У чашку з майонезом додайте дуже дрібно накришених зелень - петрушку або тонкі пір`я зеленої цибулі, розмішайте. Соус до будь-якого салату готовий.
Якщо в майонез додати дрібно нарізаний солодкий червоний перець і подрібнену зелену кріп, вийде гарний смачний соус для риби або м`яса.
Дрібно наріжте маленьку цибулину, солоний огірок, кінзу. Змішайте з майонезом, поперчіть. Готовий відмінний соус для риби.
Дуже простий соус робиться за одну хвилину: змішайте в мисці рівні частини майонезу і будь-якого кетчупу. Можна додати будь-яку подрібнену зелень. Такий соус підійде до будь-якого м`яса, смаженої картоплі, страв в клярі, пельменів.
Змішайте в мисці рівні частини майонезу та сметани. З допомогою Часничниці подрібніть кілька часточок часнику. Додайте дрібно накришений кріп. Вийшов смачний соус до відварного картоплі або драниками.
Подрібніть трохи маринованих грибів, солоний огірок, невелику головку цибулі, будь зелені. Додайте в миску з майонезом, поперчіть, добре розмішайте. Смак буде більш м`яким, якщо додати пару столових ложок густої сметани. Такий соус добре подавати до овочевих страв.
Якщо додати в майонез такі приправи, як куркуму, імбир у порошку, паприку, червоний і чорний мелений перець, то вийде чудовий соус до страв з курки.