ЯК приготувати легке рисове морозиво

У спекотний літній день це морозиво прекрасно освіжить і порадує оригінальною подачею!

Вам знадобиться

Для морозива:
- 50 мл будь кисломолочної продукції (ряжанка, варенец);
- 150 мл молока;
- 50 г круглозерні рису;
- 1 маленький стиглий банан;
- 20 г сушеної журавлиною;
- 1 ванільний стручок;
- 2 листики м`яти;
- 20 г тертого шоколаду;
- 20 г улюблених горіхів;
Для крижаний чаші:
- 500 мл води;
- 1 лимон;
- 2 листики м`яти.

Інструкція

Молоко закип`ятити з вмістом стручка ванілі. Всипати в нього рис і варити до готовності. Остудити.

Пробити через блендер ванільний рис, горіхи, журавлину, варенець, банан і листочки м`яти. Якщо хочете, щоб відчувалися зернятка рису, змішайте спочатку всі інші інгредієнти, а кашу додайте в самому кінці. Перекладіть в зручну для заморожування ємність (її краще вистелити харчовою плівкою) і відправте заморожувати.

Для того, щоб зробити крижану чашу, беремо дві миски різного розміру. Стінки тієї, що більше, викладаємо часточками нарізаного лимона і листочками м`яти. Ставимо в неї миску поменше і заливаємо водою. Відправляємо в морозилку на 4:00 мінімум. Для того, щоб витягнути нашу замерзлу крижану чашу, спочатку наливаємо гарячу воду в маленьку миску і дістаємо її. Потім перевертаємо велику миску догори дном і поливаємо гарячою водою дно. Наповнюємо рисовим морозивом, прикрашаємо тертим шоколадом і подаємо! Смачного!