- - 1 банка консервованого тунця;
- - 200 г твердого сиру;
- - 5 яєць;
- - 2 моркви;
- - 3 огірка;
- - майонез.
Салат з тунця
Дана закуска готується легко і не вимагає великої витрати сил і часу. Закуска має гарний естетичний вигляд, що є ідеальним способом прикраси столу.
Вам знадобиться
Інструкція
Підготуйте інгредієнти для закуски. Спочатку зваріть яйця і охолодіть в крижаній воді. Розріжте яйця і відокремте білки від жовтків, після чого білки натріть на тертці середньої крупності або наріжте соломкою. Жовтки подрібніть на дрібній тертці.
Морква відваріть і подрібніть на крупній тертці. Консервований тунець викладіть в тарілку і пам`ятайте виделкою. Беріть тільки рибу, масло з банки треба вилити.
Сир подрібніть на крупній тертці. Огірок теж натріть на великій тертці, потім вичавіть сік. Так як салат повинен складатися з шарів, то слід передбачити варіант подачі порційно. Найчастіше для цього використовуються креманки.
Всі викладіть шарами, по черзі внизу вгору: яйця, тунець, огірок, морква варену і сир.Каждий шар просочіть майонезом. Після сирної прошарку промажьте дуже ретельно, тому що це останній шар.
Посипте яєчним жовтком для прикраси. Поставте приготовлену закуску в холодильник, щоб вона просочилася.