Традиційні фінські млинці - паннукакку - сміливо можна назвати млинцями для ледачих! Частування, випікається фінами напередодні Різдва Івана Хрестителя, 24 червня, готується одним великим млинцем на деку в духовці ...
Вам знадобиться
- На 6 порцій:
- - 6 яєць;
- - 100 г вершкового масла;
- - 500 мл молока;
- - 200 г борошна;
- - 100 г цукру;
- - 0,5 ч.л. солі.
Інструкція
Попередньо розігріваємо духовку до 220 градусів. Деко для випічки вистилаємо пекарської папером і відправляємо в духовку: нехай нагріється.
Яйця злегка збити до однорідності. Молоко трохи підігріти в мікрохвильовій печі і тоненькою цівкою, не перестаючи збивати, додати до яєць. Окремо просіяти борошно з сіллю і цукром. Акуратно, розмішуючи, змішати з яєчно-молочною сумішшю.
Вилити тісто на деко і пекти близько півгодини в середині духовки. Можливо, через 15 хвилин треба буде підняти деко вище, щоб добре пропікся і зарум`яниться верх, але при цьому стежте, щоб нічого не підгоріло!
Подавати з улюбленими начинками і намазками: кленовим сиропом, варенням, медом, вареним згущеним молоком. Приємного чаювання!
Місячний календар для садівників на травень 2014
Як виник піратський прапор
Як розпався ссср
Салат з макаронами і шинкою
Чим глінтвейн відрізняється від грогі
М'ясо на грибний подушці
Готуємо грінки з гарбузом
Бути красивою навіть у фітнес-залі
Mitsubishi eclipse: особливості вибору
Що таке егрегор
Смажене м'ясо з грибами та сиром
Секрети догляду за маранту
Домашні маски для обличчя з крупою