Пиріг на жовтках з вареним згущеним молоком

Якщо у вас залишилися жовтки від безе, то цей пиріг - прекрасний спосіб їх утилізації!
Пиріг на жовтках з вареним згущеним молоком
Вам знадобиться
  • На круглу форму 26 см:
  • 5 жовтків;
  • 125 г цукру;
  • 125 г оливкової олії;
  • 400 г вареного згущеного молока;
  • 225 г борошна;
  • 1,25 ч.л. розпушувача;
  • 180 г улюблених горіхів.
Інструкція
1
За допомогою міксера дочиста збиваємо жовтки і цукор. Додаємо згущене молоко і рослинне масло. Добре збиваємо до однорідності.
2
Борошно просіваємо з розпушувачем і з`єднуємо з рідкими інгредієнтами. Вимішуємо до однорідності.
3
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Горіхи подрібнюємо в середню крихту і домішуємо до тесту. Вистилаємо форму пергаментом і викладаємо в неї тісто. Відправляємо його в піч на 40 - 50 хвилин. З готового пирога зубочистка буде виходити сухою! Охолоджуємо, нарізаємо і подаємо до чашки гарячого чаю. Смачного!

Переглядів: 4332

Увага, тільки СЬОГОДНІ!