Для приготування десерту ми будемо використовувати коричневий цукор і цельнозерновую борошно, а значить, наш кекс вийде ще і дивно корисним!
Вам знадобиться
- - 30 шт. фініків;
- - 400 мл молока;
- - 150 мл цукру;
- - 400 мл цільнозерновий борошна;
- - 1 ч.л. розпушувача тіста;
- - 1 ч.л. екстракту ванілі;
- - 1 ст.л. міцного ароматного алкоголю (наприклад, рома);
- - 150 мл рослинного масла;
- - 100 г улюблених горіхів.
Інструкція
Для початку молоко подогреем в мікрохвильовій печі і замочимо в ньому очищені від кісточок сухофрукти до м`якості (я залишила на годину). Якщо фініки спочатку м`які, цей пункт можна опустити.
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Блендером подрібнюємо фініки з молоком до максимальної однорідності. Потім додаємо в чашу ванільний екстракт, коричневий цукор, сіль і алкоголь. Перемішуємо ще раз. Додаємо масло, знову змішуємо до однорідності.
Горіхи подрібнюємо в середню крихту. Борошно просіваємо з розпушувачем і підмішуємо до рідких інгредієнтів, потім додаємо горіхи. Викладаємо тісто у форму і випікаємо протягом 45-50 хвилин. Готовність перевіряємо за допомогою дерев`яної скіпки.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія