Печиво з плавлених сирків

В якості легкої закуски для свята, фуршету або дружньої посиденьки підійде дуже незвичайне печиво, яке готується з плавлених сирків без додавання цукру. Це печиво можна подати під пиво або якісне вино.
Печиво з плавлених сирків



Вам знадобиться
  • - 1,5 склянки борошна;
  • - 200 г плавленого сиру;
  • - 75 г вершкового масла;
  • - 1 яйце.
Інструкція
1
Попередньо охолодіть сирки, потім потріть їх на тертці. Додайте до них борошно, вбийте одне яйце.
2
Влийте в масу розтоплене вершкове масло, замісити прямо руками м`яке тісто. Оберніть його харчовою плівкою, приберіть на полицю холодильника на 30 хвилин.
3
Охолоджене сирне тісто розкачати в пласт 5 мм завтовшки, виріжте фігурки будь-якої форми, який забажаєте - тут можна підключити фантазію.
4
Деко застеліть пекарської папером, на ній розкладіть заготовки з тіста (не впритул, а то печиво може злипнутися).
5
Випікайте оригінальне печиво з плавлених сирків при 180 градусів. Вироби повинні підрум`янитися, після цього повністю їх охолодіть.
6
Викладіть готове печиво на велике блюдо. Якщо після застілля у вас залишиться ця смачна закуска, просто складіть її в герметичний контейнер, щільно закрийте, зберігайте в холодильнику не більше тижня.

Переглядів: 2650

Увага, тільки СЬОГОДНІ!