- - 1,5 склянки борошна;
- - 200 г плавленого сиру;
- - 75 г вершкового масла;
- - 1 яйце.
Печиво з плавлених сирків
В якості легкої закуски для свята, фуршету або дружньої посиденьки підійде дуже незвичайне печиво, яке готується з плавлених сирків без додавання цукру. Це печиво можна подати під пиво або якісне вино.
Вам знадобиться
Інструкція
Попередньо охолодіть сирки, потім потріть їх на тертці. Додайте до них борошно, вбийте одне яйце.
Влийте в масу розтоплене вершкове масло, замісити прямо руками м`яке тісто. Оберніть його харчовою плівкою, приберіть на полицю холодильника на 30 хвилин.
Охолоджене сирне тісто розкачати в пласт 5 мм завтовшки, виріжте фігурки будь-якої форми, який забажаєте - тут можна підключити фантазію.
Деко застеліть пекарської папером, на ній розкладіть заготовки з тіста (не впритул, а то печиво може злипнутися).
Випікайте оригінальне печиво з плавлених сирків при 180 градусів. Вироби повинні підрум`янитися, після цього повністю їх охолодіть.
Викладіть готове печиво на велике блюдо. Якщо після застілля у вас залишиться ця смачна закуска, просто складіть її в герметичний контейнер, щільно закрийте, зберігайте в холодильнику не більше тижня.