Хто сказав, що шашлики бувають тільки з м`яса? Пропоную вам приготувати їх з грибів - печериць.
Вам знадобиться
- - печериці - 300 г;
- - перець солодкий - 1 шт;
- - цибуля-порей (тільки біла частина) - 1 стебло;
- - соус соєвий - 2 столові ложки;
- - приправа гарам масала - 0,5 чайної ложки .;
- - масло рослинне - 4 столові ложки.
Інструкція
З грибами зробіть наступне: ретельно промийте, а потім розріжте вздовж на 2 частини однакового розміру. Перець наріжте у вигляді невеликих шматочків, попередньо видаливши серцевину. Лук-порей спочатку розділіть на 2 поздовжні частини, після чого розріжте на часточки невеликого розміру.
Шашлик з шампіньйонів, як і будь-який інший, слід замаринувати. Для цього перекладіть гриби в чашку разом з перцем і цибулею-пореєм. В овочеву суміш налийте олію, соєвий соус, а також додайте приправу гарам масала. Все ретельно перемішайте і відправте в холодильник на 60 хвилин.
Після закінчення часу дістаньте замариновані овочі. Тепер починайте по черзі нанизувати на дерев`яні шпажки, то печериці, то перець, то цибулю-порей. Не забудьте про те, що перш ніж використовувати шпажки, їх потрібно замочити у воді на 10 хвилин. Обсмажте нанизані овочі на грилі протягом 3 хвилин з кожної зі сторін. Шашлички з печериць готові!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів