Іноді немає можливості виїхати на природу або сходити в ресторан, щоб поїсти смачного шашлику. Сучасні господині знайшли вихід - шашлички в духовці. Процес приготування таких страв нескладний, а результат - смачний і ситний вечеря.
Вам знадобиться
- - духовка з функцією "гриль";
- - шпажки;
- - свинина (шийка) 1 кг;
- - помідори черрі 250 г;
- - цибуля ріпчаста 2 шт .;
- - лимон 0,5 шт .;
- - соєвий соус 50 мл;
- - оцет яблучний 20 мл;
- - рослинне масло 50 мл;
- - сіль;
- - мелений чорний перець.
Інструкція
М`ясо потрібно нарізати невеликими порційними шматочками, приблизно 3,5 * 4 см. Також нарізаємо великими шматочками ріпчасту цибулю. У миску для маринування викладаємо свинину і цибулю і перемішуємо. Потім додаємо сік лимона, мелений перець, рослинне масло і яблучний оцет. Перемішуємо, накриваємо щільною кришкою і залишаємо маринуватися на 1,5-2 години.
Шпажки замочуємо у воді. Помідори черрі моєму в холодній воді і видаляємо плодоніжку. Далі солимо м`ясо, перемішуємо його і починаємо нанизувати на шпажки. Чергуємо шматочок м`яса з помідором. Коли шпажки готові, відправляємо в духовку і включаємо режим "гриль".
Обов`язково засікаємо час. 8 хвилин готуємо шашлички з одного боку, далі перевертаємо і 7 хвилин смажимо на іншій стороні. Тепер шашличок готовий, можна подавати на стіл!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія