» » Шашлички на шпажках

Шашлички на шпажках

Ці шашлички на швидку руку відмінно підійдуть для перекушування. Вдалим варіантом стане подача шашликів на приправленою травами Пшенко.
Шашлички на шпажках



Вам знадобиться
  • - 4 філе з курячої грудки;
  • - 1 жовтий перець;
  • - 400 г кабачків;
  • - 1 невеликий баклажан;
  • - 150 г помідорів чері;
  • - рослинне масло для мастила.
  • Для маринаду:
  • - 1 цибулина;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - цедра 1 лимона, потерта на дрібній тертці;
  • - ? ч. ложка кайенского перцю;
  • - 1 ч. Ложка свіжого або сушеного кмину;
  • - 3 ст. ложки оливкової олії;
  • - сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Дрібно порубати цибулю, роздушіть зубчики часнику. Наріжте курку невеликими шматочками. У великій мисці змішайте цедру лимона, цибуля, часник, кайенский перець і кмин. Додайте оливкову олію, сіль і перець. Покладіть куряче м`ясо і добре перемішайте. Поки м`ясо маринується, приготуйте овочі.
2
Жовтий перець розріжте навпіл і очистіть від насіння. Наріжте дрібними шматочками перець, кабачки і баклажан. Нагрійте решітку для гриля на сильному вогні.
3
Дістаньте курку з миски, злийте маринад. Нанизуйте черзі на 8 шпаг м`ясо, перець, кабачки, баклажани і помідори.
4
Змастіть грати маслом і викладіть зверху шпажки. Готуйте, періодично повертаючи, 15 хвилин, поки курка не прожарітся, а овочі не стануть м`якими.

Переглядів: 2658
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як зшити спідницю-ліхтарик Як зшити спідницю-ліхтарик

Спідниця-ліхтарик є прекрасною моделлю, що дозволяє додати стегнах пишності при надмірній худорбі і…

Як грати в need for speed underground 2 Як грати в need for speed underground 2

Любителям комп`ютерних ігор жанру Racing обов`язково сподобається NFS Underground. У грі присутня…

Який повинен бути цукор в крові у дитини Який повинен бути цукор в крові у дитини

Основним джерелом енергії в організмі виступає глюкоза - продукт розщеплення складних молекул…

Коли була заснована премія «оскар» Коли була заснована премія «оскар»

Унікальні творчі здібності, вміння і таланти діячів мистецтва роблять наше життя більш цікавою.…

Як приготувати салат «марго» Як приготувати салат «марго»

Існує предостатньо варіантів салату «Марго», кожен з яких виходить дуже смачним. Готують цей салат…

Як пошити дитячий одяг Як пошити дитячий одяг

Шити одяг для своєї дитини - приємне заняття. Тим більше таким рукоділлям можуть займатися навіть…

Яка людина найбільше прожив Яка людина найбільше прожив

Самим з тарим довгожителем за всю відому історію вважається француженка Жанна Луїза Кальман, яка…

Корисні властивості бобових Корисні властивості бобових

Останнім часом «в моду» знову входять горох, квасоля і сочевиця. Неабиякою мірою цьому сприяє поява…

Як знову зблизитися з чоловіком Як знову зблизитися з чоловіком

Будь-яка дівчина в своїх мріях планує зустріти рідного по духу чоловіка, який буде носити її на…

Чого хочуть дівчата Чого хочуть дівчата

Сучасні дівчата вже давно перестали мріяти про «принца на білому коні». Вони хочуть взяти…

Які є смертні гріхи Які є смертні гріхи

Гріхом можна назвати порушення божественних заповідей. У християнській традиції існує поняття…

Як приготувати заморожені овочі в мікрохвильовці Як приготувати заморожені овочі в мікрохвильовці

У мікрохвильовій печі можна зробити різні страви. У ній вийде смачний суп, повітряний омлет,…

Шкода і користь зволожувачів повітря Шкода і користь зволожувачів повітря

Сухе повітря негативно впливає не тільки на самопочуття і здоров`я людини, але і на шкіру, волосся,…