Фаршировану ріпу можна подати як основне гаряче блюдо, так і на додаток до овочевого гарніру. Ця страва не тільки смачне, але і дуже корисне і вітамінізоване.
Вам знадобиться
- - 5-6 шт. ріпи;
- - 300 г білих грибів;
- - 1 цибулина;
- - 50 г вершкового масла;
- - 50 г борошна;
- - 1 яйце;
- - зелень (на ваш розсуд: кріп або петрушка);
- - 50 г мелених сухарів;
- - сіль, перець за смаком.
Інструкція
Круто зварене яйце остудіть, очистіть від шкаралупи і дрібно поріжте.
Почистіть ріпу, посоліть її, а потім зваріть. Як ріпа буде готова, злийте воду, обріжте від верхівки ріпи 1 см. Далі, не зачепивши краю, приберіть всю м`якоть за допомогою чайної ложки.
Дрібно наріжте цибулю та гриби, після чого смажте їх на олії до золотистого кольору.
Отриману зажарку перекладіть в миску і туди ж додайте приблизно 3 столових ложки мелених сухарів, дрібно нарізане яйце і зелень.
Всі інгредієнти ретельно перемішайте і заповніть отриманою масою ріпу.
Зрізаною раніше верхівкою накрийте отвір в ріпі. Потім змастіть ріпу збитим білком, або яйцем і обваляйте в мелених сухарях.
Зрізаною раніше верхівкою накрийте отвір в ріпі. Потім змастіть ріпу збитим білком, або яйцем і обваляйте в мелених сухарях.
Форму для випічки змастіть маслом і викладіть туди ріпу. Долийте води на 1-2 см і випікайте в духовці до готовності.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів