Як приготувати корисні печива на сніданок?

Яким повинен бути ідеальний сніданок? Звичайно ж, смачним і корисним! І даний рецепт з лишком задовольняє обом пунктам!
Як приготувати корисні печива на сніданок?



Вам знадобиться
  • Основа:
  • - 120 г вівсяних пластівців тривалого приготування;
  • - 100 г цільнозернового борошна;
  • - 60 г улюблених горіхів;
  • - 120 г води;
  • - 2 ст.л. рідкого меду;
  • - 1 ч.л. кориці;
  • - щіпка ваніліну.
  • Сирний крем:
  • - 300 г запеченої гарбуза;
  • - 200 г нежирного сиру;
  • - 1 апельсин.
Інструкція
1
За допомогою кухонного комбайна або кавомолки перетворити вівсяні пластівці і горіхи в дрібну крихту. Борошно просіяти з дрібкою ваніліну і чайною ложкою кориці, змішати з овсяно-горіховою сумішшю.
2
Воду злегка підігріти і розчинити з нею столову ложку меду. Змішати з сухими інгредієнтами і замісити тісто. Воно буде приємним в роботі: досить еластичні, буде легко розкочуватися.
3
Духовку розігріти до 170 градусів і вистелити деко пекарської папером. Тісто розкачати і вирізати з нього за допомогою склянки чи форми печива. Викласти їх на деко і випікати 10 хвилин.
4
З апельсина вичавити сік і зняти з нього цедру за допомогою дрібної терки. Блендером пюрировать сир із запеченою гарбузом, соком і цедрою апельсина. Промазати готові печива вийшов кремом і за бажанням ще присипати зверху горіхами.

Переглядів: 4098

Увага, тільки СЬОГОДНІ!