СКІЛЬКИ калорій в 1 шматку хліба :: Продукти харчування

Хліб недарма вважався одним з головних продуктів харчування довгі роки. У його складі є безліч корисних для людини мікроелементів і вітамінів. Крім того, він відмінно втамовує відчуття голоду. Однак сьогодні дієтологи все частіше рекомендують відмовитися від нього, щоб зберегти фігуру. Це не зовсім вірно, адже шматок хліба в день може дозволить собі навіть той, хто бореться із зайвою вагою.

Інструкція

Стандартний шматок будь-якого хліба важить приблизно 20-30 грам. Це половинка відрізаного від булки шматка товщиною 1 см. А ось калорійність такої кількості у різних видів хліба абсолютно різна. Найкориснішим для фігури вважається житній хліб, в якому містяться не тільки корисні вуглеводи, але також білки, вітаміни і безліч мінеральних речовин: магній, кальцій, калій, натрій, фосфор, залізо. На 1 шматок такого хліба припадає від 50 до 70 ккал. Так що така кількість даного продукту можна цілком дозволити собі на сніданок або на обід з першою стравою.

Не менш корисним для здоров`я і фігури вважається зерновий хліб, який виготовляється з додаванням цільних злакових зерен. Його калорійність зазвичай визначається складом. Так, шматочок продукту з насінням або невеликою кількістю горіхів буде містити приблизно 90 ккал, а хліб тільки з зернами на 10-20 ккал менше. Між тим, така невелика кількість продукту відмінно втамує відчуття голоду, адже складні вуглеводи, що містяться в ньому, досить довго засвоюються організмом. А це дуже корисно для фігури. Крім того, такий хліб сприяє нормалізації травлення через великої кількості входить до нього клітковини.

Найбільша енергетична цінність у білого хліба - в 1 шматку зазвичай міститься не менше 100 ккал. А в різних здобних виробах в два рази більше, адже вони готуються з додаванням цукру, молока та харчових добавок. Ось від цього продукту краще відмовитися тим, хто хоче повернути фігурі колишню стрункість. Мало того, що такий хліб додає щоденного меню більше калорій, так ще й користі ніякої не приносить. У ньому зовсім мало вітамінів і мінералів, зате багато швидко засвоюваних вуглеводів.

Крім вибору корисного виду хліба, також дуже важливо дотримуватися правила вживання даного продукту. Для фігури і здоров`я в цілому всі багаті вуглеводами продукти найкраще їсти в першій половині дня, наприклад, за сніданком або раннім обідом. Тоді вуглеводи будуть краще засвоюватися і перероблятимуть організмом в енергію. А от після обіду вже варто забути про хліб, віддаючи перевагу овочам і білкової їжі.

А для фігури буде набагато краще, якщо поєднувати хліб не з маслом, макаронами і кашами, а з овочами і легкими першими стравами. Корисно також з`їдати сухарик з бородинского або злакового хліба з чаєм як перекушування між сніданком або обідом. Така трапеза надовго усуне відчуття гострого голоду і в той же час не зашкодить фігурі.