» » Рулети з печінковим паштетом

Рулети з печінковим паштетом

Рулети з печінковим паштетом відмінно підійдуть в якості закуски на пікнік.
Рулети з печінковим паштетом



Вам знадобиться
  • - 1 головка цибулі (бажано червоного);
  • - 30 г маргарину;
  • - 1 тонкий лаваш;
  • - 1 кг курячої печінки;
  • - 50 мл вершків;
  • - зелень;
  • - оливкова олія;
  • - сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
Спочатку нам потрібно почистити і нарізати цибулину. Щоб при нарізці Лука не сльозилися очі, його змочують у холодній воді. Після цього обсмажити цибулю на олії до утворення золотистої скоринки.
2
Після помиємо печінка, висушимо її, наріжемо на шматки і обсмажити разом з цибулею. Включаємо вогонь сильніше і смажимо м`ясо 5 хвилин, потім зменшуємо вогонь і додаємо зелень.
3
Смажимо все 2 хвилинки, додаємо вершки, сіль, перець і тушкуємо 10-15 мнуть.
4
Приготовлену печінку подрібнюємо в блендері, додаємо маргарин і перемішуємо.
5
Отриманий паштет намазуємо на лаваш, по краях залишимо порожні місця, щоб було простіше згортати лаваш.
6
Загортаємо лаваш, виходить 1 довга ковбаска. Розрізаємо її на кілька шматочків. Все, наша закуска готова до подачі.

Переглядів: 4670
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…