Мус - це десерт французької кухні. Рецептів приготування цієї страви досить багато. Я пропоную вам приготувати шоколадний мус на манної крупі.
Вам знадобиться
- - молоко - 1 л;
- - шоколад - 100 г;
- - манна крупа - 100 г;
- - цукор - 150 г;
- - ванільний цукор - 2 чайні ложки;
- - вершкове масло - 1 чайна ложка.
Інструкція
Візьміть каструлю і перелийте в неї молоко. Поставте посуд з молоком на вогонь і доведіть його до кипіння.
Шоколад необхідно розламати на невеликі часточки і покласти його в кипляче молоко. Заважайте дану суміш до тих пір, поки вона не перетвориться в однорідну масу. Як тільки це відбудеться, починайте поступово засипати до неї манну крупу, тобто тоненькою цівкою. Не забувайте при цьому постійно помішувати суміш.
Після того, як засипали манку, слід додати до отриманої суміші ванільний і простий цукор. Все ретельно перемішайте і готуйте масу на середньому вогні до тих пір, поки вона не загусне.
Густу масу охолодіть, після чого додайте до неї вершкове масло. Все ретельно збийте, після чого розкладіть по заздалегідь підготовленим формочках і приберіть в холодильник приблизно на 4 години. Шоколадний мус на манної крупі готовий!
Як зцілитися від усіх хвороб
Як зробити домашній квас із хліба
Де зробити шунтування після інфаркту
Як приготувати міногу
Як вибрати бюстгальтер, щоб не нашкодити здоров'ю?
Як приготувати рулети з хліба для сендвічів і сиру
Як б'є струмом
Як зробити волосной гігрометр своїми руками
Як знайти роботу дизайнера інтер'єру
Як вибрати парфуми
Масло шипшини для обличчя і для волосся
У чому полягає феномен влади
Як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки