- Для тесту:
- - 5 шт. яєць;
- - 200 г борошна;
- - 180 г цукру;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 125 мл олії рослинної;
- - 3 ст. ложки какао.
- - 125 мл води;
- - сіль;
- Для крему:
- - 500 г сиру;
- - 1 пакетик ванільного пудингу;
- - 100 г цукру;
Пиріг "подушечки" з сирним кремом
Дуже ошатний, неймовірно ніжний і смачний шоколадно-сирний пиріг готується, в основному, з продуктів, які завжди можна знайти в будинку.
Вам знадобиться
Інструкція
Просійте борошно з какао і розпушувачем. Розітріть жовтки з однією половиною цукру. Потім додайте рослинне масло і воду, перемішайте до стану одноманітної маси.
Збийте білки з другою половиною цукру в пишну піну. Потім з`єднайте з жовткова масою. Введіть у суміш борошно-какао. Викладіть тісто в змащену маслом форму.
Приготуйте сирну масу і перекладіть її в кондитерський мішок. Видавіть сирну масу поверх шоколадної, зображуючи клітини.
Випікайте при температурі 180 ° С градусів протягом 35 хвилин. Шоколадне тісто має піднятися, а сирна маса "потонути" в шоколадній.