- - 180 г вершкового масла;
- - 175 г борошна;
- - 115 г цукру;
- - 50 г вівсяних пластівців;
- - 40 г кукурудзяного борошна;
- - 1 велике яйце;
- - 6 коктейльних Вишеньок;
- - по 1 ч. ложці розпушувача, ванільного екстракту;
- - рослинна олія.
Смачне пісочне печиво
Це розсипчасте пісочне печиво декорується вівсяними пластівцями і коктейльними вишеньками, за рахунок цього печиво набуває романтичний вигляд. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно 24 штуки.
Вам знадобиться
Інструкція
Змішайте борошно з розпушувачем. Увімкніть духовку прогріватися до 190 градусів. Змастіть два дека рослинним маслом, застеліть пергаментом, відставте в сторону.
Збийте вершкове масло міксером, додайте цукор, повинна вийти пишна маса. Введіть яйце і ванільний екстракт, перемішайте. Введіть маленькими порціями борошно, вимісити тісто.
Сформуйте 24 кульки з отриманого тесту, обваляйте їх у вівсяних пластівцях. Викладіть на кожен деко по 12 кульок на відстані один від одного, роздушіть кульки пальцями або дном склянки - повинні вийти круглі коржі.
Втисніть в кожне коло по четвертинці вишеньки, поставте дека в духовку, випікайте печиво приблизно 15-20 хвилин, вони повинні стати золотистими.
Остудіть готове печиво, потім подавайте до чаю або кави. У щільно закритій тарі пісочне печиво може зберігатися до 1 тижня.