Кокосовий пиріг з вершками

Кокосовий пиріг з вершками - це прекрасний привід, щоб зібрати за чашкою чаю всю сім`ю. Це ніжне і повітряне лакомствj сподобається як дорослим, так і дітям. До того ж пиріг досить простий у приготуванні і не забере у вас багато часу.
Кокосовий пиріг з вершками
Вам знадобиться
  • Тісто
  • - 4 ст. борошна.
  • - 500 г кефіру;
  • - 2 яйця;
  • - 200 г цукрового піску;
  • - 1 ч.л. розпушувача або соди? гашеної оцтом.
  • Начинка
  • - 2 ст. кокосової стружки;
  • - 200 г будь-яких нежирних вершків;
  • - 1 пачка ванільного цукру;
  • - 100 г цукрового піску.
Інструкція
1
Змішайте кефір, яйця, соду, цукровий пісок і борошно. Замісіть тісто. Потім викладіть готову основу у форму для випікання.
2
Приготуйте начинку. Для цього змішайте цукровий пісок, ванільний цукор і кокосову стружку. Добре перемішайте всі інгредієнти. Отриману начинку викладіть на тісто.
3
Випікайте пиріг приблизно 20-25 хв. Готову гарячу випічку зверху прикрасьте збитими вершками і кокосовою стружкою.

Переглядів: 2337

Увага, тільки СЬОГОДНІ!