- - полуниця - 200 г;
- - яйце - 1 шт;
- - цукор - 5 столових ложок;
- - масло вершкове - 30 г;
- - сир - 250 г;
- - борошно - 1 склянка;
- - панірувальні сухарі - 1 склянка;
- - кокосова стружка - 1 стакан.
Як приготувати полуничне "Рафаелло"
Райська насолода можна створити своїми руками! Пропоную вам приготувати десерт з полуниці під назвою "Рафаелло".
Вам знадобиться
Інструкція
В одній чашці змішайте цукор і яйця. Ретельно збийте отриману суміш і додайте до неї вершкове масло з сиром. Коли будете додавати дані продукти, не переставайте збивати суміш.
В отриману сирно-цукрову суміш додайте борошно. Все ретельно змішайте і вимісити тісто.
З тіста необхідно зробити невеликі коржі. Для цього відщипувати від нього шматочки і злегка розкочуйте. На отримані коржі викладіть полуницю і загорніть їх таким чином, щоб утворився кульку. Щоб його зручніше було скачувати, руки посипте борошном.
У каструлю налийте води і поставте на вогонь. Коли вода закипить, покладіть в неї кульки з полуницею і готуйте їх до тих пір, поки вони не почнуть спливати, тобто протягом 3 хвилин.
З`єднайте в одній чашці кокосову стружку і панірувальні сухарі. У даній суміші обваляйте зварені кульки з тіста. Полуничне "Рафаелло" готово!