Сьогодні салат «Оселедець під шубою» став серед любителів багатокомпонентних салатів так само популярний, як і «Олів`є», і займає своє почесне місце на кожному святковому столі. Приготуйте салат на свято і порадуйте гостей неповторним смаком.
Вам знадобиться
- -4 філе оселедця в олії (близько 300 г)
- -2 цибулини
- -2 великих картоплини
- -1 морква
- -3 буряка
- -яйце
- -250 г майонезу
Інструкція
Вимийте всі овочі та відваріть їх до готовності, зваріть круто яйце. Очистіть від шкірки зварений до готовності картоплю. Моркву і буряк і наріжте дрібними кубиками або натріть на тертці. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Оселедець звільніть від кісток і наріжте середніми скибочками. Салат укладайте шарами. Нижнім шаром укладіть половину нарізаної цибулі. Далі розмістіть подрібнене філе оселедця. Посипте половиною нашаткованого лука і рясно змастіть майонезом. Після викладіть картоплю і також ретельно змастіть шар майонезом.
Слідом зробите морквяний шар і шар майонезного соусу. Завершальним шаром викладіть натерту буряк, трохи її ущільните і помажте майонезом. Прикрасьте салат подрібненим білком яйця і кропом. Просочіть і потримайте салат в холодильнику кілька годин, потім подавайте до столу.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині