ЯК приготувати попкорн в мультиварки

Попкорн - ласощі, що користується популярністю у людей абсолютно будь-якого віку. Під час прогулянки в парку, відвідування кінотеатру або масових заходів практично завжди можна помітити спеціальні апарати, де реалізується кукурудзяний продукт. Приготувати справжній попкорн в домашніх умовах можна за допомогою звичайної мультиварки.

Підбираємо інгредієнти

Зверніть увагу на те, що для приготування попкорна в домашніх умовах необхідно придбати спеціальні зерна кукурудзи. Зазвичай на упаковках виробники роблять позначки - «рисова кукурудза», «кукурудза для попкорну» або просто «попкорн».

Для виготовлення домашнього попкорна вам знадобиться всього два основних інгредієнта - кукурудза і кілька чайних ложок рослинного масла. За допомогою мультиварки ви можете також зробити безліч кулінарних експериментів, приготувавши солодкий, солоний, фруктовий або карамельний попкорн. Додаткові інгредієнти можна підбирати в залежності від ваших уподобань.

Процес приготування

На дно ємності мультиварки налийте невелику кількість рослинної олії. На жменю кукурудзи, наприклад, необхідно всього дві чайні ложки. Далі засипте основний інгредієнт - рисову кукурудзу. Зверніть увагу на те, що краще готувати попкорн невеликими порціями. В іншому випадку не всі зерна можуть розкритися.

На мультиварці встановіть режим «суп». Ця функція передбачена практично всіма моделями. Кришка мультиварки під час приготування попкорна повинна бути щільно закрита. Конкретного часу приготування страви немає, про його готовність можна визначити по завершенню «ударів».

Готовий попкорн висипте в окрему ємність. Видаліть розкрилися зерна, якщо вони є, і злегка остудіть. З гарячим попкорном можна провести кілька експериментів.

Додаткові інгредієнти

Поки попкорн гарячий, ви можете змішати його з цукровою пудрою або сіллю. Якщо цукрової пудри немає під рукою, то можна використовувати звичайний цукор або подрібнити його в кавомолці.

Попкорн з мультиварки можна перетворити на карамелеве ласощі. Для цього розтопіть карамель для тортів і перемішайте її з приготованими зернами рисової кукурудзи. Якщо попкорн охолов, то краще зліг підігріти його на звичайній сковороді.

Замінити сіль, цукрову пудру і карамель можна будь-якими іншими інгредієнтами - ванільним цукром, спеціями, сиропами або навіть розтопленим шоколадом. Оригінальним стравою стане, наприклад, попкорн, политий декількома сортами розтопленого шоколаду - молочним, білим і гірким. За бажанням ви можете приготувати різнокольоровий попкорн, використовуючи в якості доповнення глазур. Подібні суміші можна знайти практично в будь-якому кондитерському магазині або відділі інгредієнтів для випічки.