КАБАЧКИ в мультиварки :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Якщо любите тушковані кабачки, ви просто зобов`язані спробувати приготувати їх в мультиварці. Страва вийде ніжним і соковитим, а якщо додати курку і сметану - то й зовсім буде чудовим. Ми розберемося, як готуються кабачки в мультиварки, а в якості м`яса використовуємо свинину кубиками.

Вам знадобиться

лавровий лист - 1 шт;
часник - 1 зубчик;
томатна паста - 1 ст.л .;
помідор - 2 шт;
кабачок або цукіні - 2 шт;
морква - 1 шт;
цибулина - 1 шт;
перець і сіль - за смаком;
борошно - 2 ст.л .;
свинина - 500 г;
масло вершкове - 2 ст.л.

Інструкція

Щоб приготувати кабачки в мультиварки, наріжте свинину, приправте перцем і посоліть, а потім обваляйте в борошні. Помийте і дрібно наріжте цибулю.

Додайте в чашу мультиварки вершкове масло, виберіть режим «Випічка». Розтопити масло і потім засипте нарізані шматочки свинини. Обсмажуйте протягом 7 хвилин не закриваючи кришки, далі додайте цибулю і обсмажуйте ще 5 хвилин. Гарненько перемішайте.

Наріжте кабачки, помідори та моркву. Додайте в чашу томатну пасту і овочі. Наріжте часник і закиньте його до решти інгредієнтів разом з лавровим листом. Також ви можете зробити кабачки в мультиварки смачніше, засипавши свої улюблені приправи або бульйонний кубик.

Поставте на мультиварці режим «Гасіння». Виставте час - 1 година. Через відведений час кабачки в мультиварки будуть готові і їх можна, злегка остудивши, подавати на стіл в якості самостійного блюда.